שלמה שפירא
"טרשנה"
הערב - בערוץ 12 - ברוקדים עם כוכבים, הכירוגרף לריקוד שבקיא בטכניקות בריקוד, לא יודע עברית ומדבר רק רוסית, לימד את בת-זוגו הרוקדת מילה ברוסית "טרשנה" במובן "פחד" וכוונתו שלא תרקוד מתוך פחד.
ה- "טרשנה" - קציצות טופו וגזר רכות ברוטב מתקתק של עגבניות ומשמשים מיובשים.
ה- "טרשנה" הזאת הזרימה אותי ל- "טרשנית שרועה" - שריעותה הזכירה לי רעננות עליה, עלים נעים בכל רוח קלילה ואפשר את העלים להוסיף לסלט שנותנים טעם מזכיר בוטנים טריים.
ה- "טרשנה" הזאת הזרימה אותי למשורר/ המתרגם היהודי יליד אוקרינה "שאול טשרניחובסקי"
ה- "טרשנה" הזאת הזרימה אותי ל- "טורשי/טרשי" תחמיץ חמוצים עיראקי מירקות כבושים. לטריפוליטאים וטוניסאים יש טרשי/טורשי כסלט או ממרח.
ה- "טרשנה" הזאת מזכיר לחייל בדרגת טר"ש שיתאמץ ויעלה בדרגה עד "סמל".
ולי אומרת המילה "טרש" - משמשים מיובשים שאכלתי בעיראק. גם בארץ אני מבשלת / מבשלים אותם במרק בטעם חמוץ-מתוק עם צימוקיפ וכדורי בשר
השבמחקקטי סלומון ,
17.07.2023, 5:20