שלמה שפירא
משפחה טעימה
במשפחה הזאת: תרנגול הודו=תרנגול טורקי=תרנגול רומי=תרנגול ביזנטי=תרנגול יווני - תרנגול זה ---- זה התרנגול שקשור לחג ההודייה אצל הנוצרים - עוף אנדמי מהמיוקן ביבשת אמריקה הצפונית.
תרנגול-פולני עם ציצת נוצות על ראשו
תרנגול-משי
תרנגול-ערבי חזק עם יכולת הישרדות יוצאת מהכלל, זריז ומרבה להעדיף להיות על ענפי עצים גבוהים.
תרנגול-הבית
יש מין יחיד מסוגו - פנינייה (פניניית הקסדה) חופשי בטבע, חי בסוואנות באזורי שיחים באפריקה שמדרום לסהרה ומוכרת כחיית מחמד.
מי שיש תרנגולת לאכילה שלא רוצה לשחוט אותה לכפרות, יש בעמותת גג לחיות פינה לאימוץ תרנגולות.
בערבית תרנגולת היא "דאג'אג'ה".
בעלי לולים רבים / חלוצי הארץ (בכפר יובל הכרתי את "נחמיה תפארת" - ידיד קרוב יקר שטיפל בלול ענק). לולו קרוב לגבול הצפוני והיה אחראי לביטחון בכפר הרבה שנים. יש עוד הרבה לולים שקרובים מאוד לגבול.
עבודה בלולים עבודה קשה - האכלה, ניקיון זריקות...למנוע כל "ריקול" בלול. תרנגולות סובלות בחום יותר מקור. יש לחסן תרנגולות ותרנגולי הודו נגד נגיפים - מחלת הניוקסל, הגמבורו ושפעת העופות. יש חוקים לגידול תרנגולות בכפר, בעיר ובבית.
מזמין אתכם לפרגיות מטוגנות (סטייק-ירך) עם אורז בהאראת כמון ושום. בתיאבון!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה
תודה רבה!